❃ Trophée Meilleures Cartes des Vins de France 2023 ❃
Superbe année 2023 pour notre maison, nous avons eu l’honneur d’être élus Meilleure Carte des Vins en France 2023 pour la catégorie Restaurant traditionnel !
La sélection, gérée par un jury d’experts et de professionnels et chapeautée par le magazine Terre de Vins, est faite sur la base de plusieurs critères parmi lesquels : originalité & personnalité, prix/qualité, représentativité & diversité de l’offre, lisibilité & rigueur de la carte, et enfin dynamisme & approche commerciale, pour 5 catégories d’établissements : bar à vin, restaurant traditionnel, brasserie & bistronomique, gastronomique et gastronomique de prestige
Ce sont au final 10 000 cartes des vins sélectionnées à travers toute la France, puis 1 000 cartes retenues & analysées avec soin par le jury, pour seulement 100 finalistes… et nous voici grand lauréat de notre catégorie Restaurant traditionnel ! Une très belle récompense qui vient saluer le travail de fond accompli depuis plusieurs années et qui ne fait ressortir qu’une envie, celle de continuer à partager avec vous le fruit de nos recherches, dans un milieu où il y a toujours tant à explorer
Retrouvez tous les détails de l’évènement sur le site de Terre de Vins ici
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Nos Vins
Pour nous amateurs de belle gastronomie, une bonne assiette est indissociable d’un verre de bon vin. Vous retrouverez donc ici plus de 500 références, sélectionnées avec une attention particulière quant au respect du terroir et des vins. De même que notre chef veillera toujours à vous servir des produits frais de saison issus de circuits courts, nous privilégions pour nos vins l’approche la plus naturelle possible, dans un périmètre restreint au paysage français ainsi qu’à quelques uns de nos pays voisins les plus proches, dans l’idée d’avoir des flacons parcourant le moins de distance possible.
Une sélection que nous vous proposons à prix toujours sages, dans l’esprit du partage, pour vous inviter à vous faire plaisir autour d’un beau flacon & à profiter du moment…Bon appétit & large soif !
Une partie de nos flacons est aussi disponible à emporter au prix caviste (nous contacter) !
Trouvez ici nos références en Cave :
〈!〉CARTE DES VINS MISE EN LIGNE À TITRE INDICATIF 〈!〉
Références disponibles en quantité limitée, nous contacter & demander Maxime pour toute information complémentaire
