26, rue Gabriel Péri - 69270 Couzon-au-Mont-d'Or 0478221705

Sur place – fermé


CARTESUR PLACE NON DISPONIBLE AVANT LE 19 MAI - VENTE À EMPORTER : 1er PARAGRAPHE DE LA PAGE D'ACCUEIL

Pourcommencer


PourSuivre


PourFinir


Nosmenus

MenuHôtel de la gare

Verrine de Merlu en rillettes & mousse de Betterave
Crumble de parmesan au thym, réduction de vinaigre balsamique

ou

Pâté en Croûte par Sébastien Lericolais
Finaliste aux Championnats du Monde de Pâté en Croûte 2013 & 2014

----

Filet de Daurade royale au fenouil, jus de carotte aux épices douces
Poêlée de haricots verts, tombée d’oignons blancs

ou

Entrecôte de Veau français & jus de veau au kikkoman
Rapé de pommes de terre, flan de champignons shiitake

----

Dessert au choix

37€


MenuVégétarien & Menu du Jour

Menu Végétarien – 25€ :

Asperges blanches & flan de Cresson / Quinoa & légumes / Dessert au choix

Menu du Jour :

Servi du Lundi au Vendredi midi
Entrée ……..……… 7€
Plat….………….….14€
Dessert ………….… 6€

Formule Complète ……..24,50€

« Le Menu change chaque jour, respectueux des saisons et du potager… »

 Menu Enfant :

Sirop à l’eau, Viande ou Poisson du Jour & Garniture, dessert – 13€