☞ La Fête des Mères : le Menu concocté pour l’occasion
☞ Du lundi au samedi : la Carte de saison présentée ici
☞ Le dimanche midi : Une carte différente concoctée chaque dimanche, toujours avec un menu à 39€ et notre traditionnel pâté croûte !
☞ Le dimanche soir : Tapas ! Format différent de notre cuisine habituelle, nous vous proposons le dimanche soir une carte à partager façon tapas ! Toujours avec la patte de Sébastien, avec son bien sûr fameux pâté croûte !
❃ ❃ ❃ ❃ ❃
☞ Retrouvez donc ici la Carte de saison élaborée par Sébastien, notre 2ème carte de printemps ! Une carte changeant toutes les 3 à 4 semaines & mettant à l’honneur une cuisine à base de produits frais, intégralement faite maison, de notre fameux pâté croûte à nos sorbets en passant par notre pain
❃ ❃ ❃ ❃ ❃
☞ Notre Carte de saison est également disponible à emporter : la Carte à emporter
Chair de Crabe & Noisette des mers en tartare, mayonnaise au basilic
Légumes printaniers en macédoine
ou
Pâté en Croûte par Sébastien Lericolais
Finaliste aux Championnats du Monde de Pâté en Croûte 2013 & 2014
Filet de Maigre de Méditérannée & jus de langoustines
Boulgour façon tajine, pois chiches et fruits secs
ou
Faux filet de Bœuf Aubrac, jus à la moëlle
Pommes de terre Mitraille rôties, poireau grillé
Dessert au choix
Menu Végétarien – 26€ :
Tatin / la Blette / Dessert au choix
Menu du Jour :
Servi du Lundi au Vendredi midi
Entrée ……..……… 7€
Plat….………….….14€
Dessert ………….… 7€
Formule Complète ……..25,50€
« Le Menu change chaque jour, respectueux des saisons et du potager… »
Menu Enfant :
Sirop à l’eau, Viande ou Poisson du Jour & Garniture, dessert – 15€
